香港道地小吃豬腸粉…好吃數十年如一日
可是好吃還是強中自有強中手…香江上要說最好吃的…我會選擇深水埗的合益泰
能夠開業廿多年仍然屹立不搖…因為真的比別家好吃
怎個好吃法?又薄又滑又嫩又香算不算好吃?
原來在米漿中加入了豬油才能製作出如此效果
他們的甜醬辣醬和醬油雖然都是買回來的外來貨
可是經過自家特別處理後…甜不會太甜、辣不會太酸、鹹不會死鹹
總之是味道剛好…好吃得要死
有興趣一起來死一次嗎?
平常幫襯都人多到爆
難得下雨天…客人少一點點
好吃到反白眼…老伯伯是例證
豬腸粉蒸好後…用大剪刀剪一剪便可以上桌了!
合益泰的調味都全由客人自己來動手…愛加多少便加多少
雨後…客人又回來了…而且多得要站在街上吃
白衣男再次在鏡頭下表現好吃反白眼是為例證(二)
豬腸粉以外…還有豬皮蘿蔔魚蛋值得推薦
他們煮蘿蔔的湯頭特別清甜美味…豬皮也不會有油臭
吃完一盤豬腸粉 + 豬皮蘿蔔已經飽死了!
合益泰小食
地址:深水埗桂林街 121 號
電話:2720 0239
時間:06:30 - 20:30
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