以下是吳家姐弟二人的 Q & A
問說:請介紹一間曼谷一定吃的餐廳
答曰:中國城的海南雞飯
再問:在哪?
再回:不知道
如此妙問妙答看在旁人眼中肯定 O 嘴
但如此局面於吳家姐弟之間實屬常見只因二人同為路癡
為覓好吃,於是在網上找出數家在 China Town 有名望的海南雞飯
然後逐一拜訪拍r照於曼谷時,再立即以 whatsapp 傳送
終於確定為處白蘭酒店旁邊巷子中的 Khao Man Kai Jao Kao 就是踢姐口中的必吃
小店古老一如 China Town 內其他商號
6、70 年代的舊式裝潢配合店中顧客皆為街坊模樣整個氣氛完全對味
第一印象或許會影響主觀感情導致舌頭失去判斷能力:怎樣都好吃
但是 Khao Man Kai Jao Kao 的雞肉滿是肉香又細嫩亦是不爭事實
難怪關店時間為下午 4 時但大多數是在 2 點多已打烊
只因雞肉提早賣光,不關門休息不成
同店另一名物豬雜湯宣告同樣出色
內臟不大愛吃卻為其清澈湯頭加上濃郁口味而迷倒
於是十分鐘不到把一盤海南雞飯和豬雜湯掃到胃裡去
在接近 40 度的氣溫下,沒有冷氣的悶熱斗室中
吃得汗如雨下,仍是甘之如飴
Khao Man Kai Jao Kao
地址:36-42 Th Plaeng Nam, Bangkok
電話:02 623 1200
時間:08:00 - 16:30
Welcome to Khao Man Kai Jao Kao
接近 2 點仍是食客眾多
老闆一直斬雞切雞斬雞切雞一直沒有停下來
雞,只剩一隻
薑蓉辣椒於泰式海南雞飯中也是重要角色
白滑誘人的海南雞一盤
同樣一直在忙豬雜湯的攤位
豬雜湯中材料豐富除了有內臟還包含燒肉數片和
店中客人有住在附近的街坊
慕名而來邊吃邊打情罵悄的一對香港情侶感覺甜蜜
一盤海南雞飯份量不少
豬雜湯的湯頭清澈味道濃郁
加上香蔥和油蔥酥更是香上加香
看似簡單一頓午餐一人獨享其實已經很豐盛
價錢忘記了約是一百上下
多少錢不緊是重點,只因千金難買真美味啊
對銀兩很愛斤斤計較的
自己來看價錢吧,都貼在牆上